Premier défi Une Autre Alimentation : participez !
Le CEDER avec le Parc Naturel Régional des Baronnies provençales propose le premier défi autour de l’alimentation du 2 octobre 2023 au 31 mars 2024 en Sud Drôme et Nord Vaucluse
L’alimentation est un axe majeur d’action pour réduire notre empreinte carbone. Notre façon de consommer et de transformer les produits de première nécessité peut contribuer à une incidence directe sur le changement climatique. Pour accompagner ces gestes incontournables du quotidien, le CEDER dans le cadre du Projet Alimentaire de Territoire porté par le Parc Naturel Régional des Baronnies provençales propose le premier défi Une Autre Alimentation, « nouvelles habitudes dans notre assiette ! »
des actions engageantes…
Depuis janvier 2023 le CEDER prépare ce grand défi par des actions en grandes surface avec des ateliers culinaires (cuisiner sans cuisson, atelier faire ses sirops…), grâce au défi culinaire du 20 mai sur la 31e foire éco biologique Naturellement ! Ces actions ont confirmé l’engouement du grand public à la provenance des produits et leur saisonnalité.
L’étape suivante ? Un défi sur 6 mois pour s’impliquer et apprendre de manière pédagogique à questionner nos pratiques…
devenez consom’acteur !
Le défi propose des moments d’échanges conviviaux qui permettront aux participants de se questionner sur leur consommation : types d’aliments, lieux d’achat, façon de cuisiner, moments de partage, impact sur la santé ainsi que sur l’origine des aliments et leurs méthodes de production.
Grâce à ce défi, vous pourrez :
- (Re)découvrir les plaisirs liés à l’alimentation saine et de qualité
- Favoriser l’apprentissage des notions d’équilibre alimentaire
- Mieux connaître le milieu agricole ses enjeux environnementaux et sociaux
- Créer du lien entre les consommateur.trices et les producteur.trices du territoire
Pour y participer, rien de plus simple : constituez ou rejoignez une équipe de 1 à plusieurs personnes (famille, amis, voisins, collègues…).
Un programme d’animations vous sera proposé tous les 3 semaines : jeux, ateliers cuisine, mini défis, visites de fermes, rencontres de producteurs…
1ere édition défi Une autre alimentation sud Drôme, nord Vaucluse et ouest Alpes de haute Provence du 2 octobre 2023 au 31 mars 2024.
Informations et inscriptions : 04 75 26 22 53 ou ceder@ceder-provence.org
