Manger sain et local sans se ruiner, c’est possible !
Le défi Une Autre Alimentation, un challenge ouvert à tous
D’octobre 2023 à mars 2024
En sud Drôme, nord Vaucluse et ouest des Hautes-Alpes, sur le territoire du Parc naturel régional des Baronnies provençales
Dans le cadre du Projet Alimentaire de Territoire (PAT) porté par le Parc naturel régional des Baronnies provençales, le CEDER propose un défi innovant sur 6 mois autour de l’alimentation.
Les équipes, accompagnées d’un capitaine supervisé par le CEDER, relèvent le défi de s’interroger sur leurs habitudes alimentaires et de les modifier au quotidien.
Le défi, ce sont avant tout des moments d’échanges conviviaux qui permettront aux participants de se questionner sur leur consommation : types d’aliments, lieux d’achat, façon de cuisiner, moments de partage, influence sur la santé et le bien-être, ainsi que sur l’origine des aliments et leurs méthodes de production.
1. Objectif
L’objectif de ce défi est d’augmenter sa consommation en produits locaux, biologiques et de saison tout en conservant un budget équilibré et en se faisant plaisir !
Grâce à ce Défi, vous allez pouvoir :
– (Re)découvrir les plaisirs liés à l’alimentation saine et de qualité
– Favoriser l’apprentissage des notions d’équilibre alimentaire
– Mieux connaître le milieu agricole et ses enjeux environnementaux et sociaux
– Créer du lien entre les mangeurs et les producteur·trices d’un même territoire
2. Participation
Pour y participer, rien de plus simple :
• Constituez ou rejoignez une équipe de 1 à plusieurs personnes (famille, amis, voisins, collègues…) et relevez le défi d’augmenter le plus possible vos achats biologiques et locaux et réduire votre empreinte carbone dans votre alimentation
• Profitez d’une ambiance conviviale à l’occasion de temps forts : jeux, ateliers cuisine et nutrition, visites de fermes du territoire, rencontres de producteurs… lors desquels vous pourrez bénéficier d’avis d’experts.
5 bonnes raisons pour participer à ce défi
1. L’occasion de changer ses habitudes alimentaires grâce à des conseils et des recettes simples,
sans augmenter son budget nourriture
2. L’occasion de passer des moments conviviaux autour du plaisir de cuisiner !
3. Participer à des temps forts : visites de ferme, ateliers cuisine, ateliers diététiques, jardinage…
4. Agir concrètement et efficacement pour l’environnement
5. Connaître les lieux d’achats de produits alimentaires sains ET abordables autour de chez soi
Le règlement du défi est en ligne : constituez votre équipe ou devenez capitaine d’une équipe pour partager cette belle aventure
Informations ceder@ceder-provence.org ou 04 75 26 22 53 ou 04 90 36 39 16
